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65 selbst versuchte & bewährte Amish Rezepte

65 selbst versuchte & bewährte Amish Rezepte


Amish Kochen ist heute tief verwurzelt in der traditionellen amerikanischen Küche. Das kam z.B. wenn Sie wie ich bei Ihrer Großmutter aufwuchsen, oder Ihre Mutter ein Gericht oder zwei bereitete, das auf einem traditionellen Amish Rezept basierte, was Sie natürlich nicht wußten. Sie wußten gerade, daß Sie es köstlich fanden. In meinem Fall war es das ein "Shoo Fly Pie", den meine Großmutter machte, als ich ein junges Kind war. Es war ehrfurchtgebietend! Später im Leben versuchte ich, den "Shoo Fly Pie" zu finden und mußte feststellen, daß niemand wußte, worüber ich redete.
Ich fragte meine Mutter, ob sie das Rezept hätte, aber meine Großmutter schrieb keine ihrer Rezepte auf. Sie hatte sie alle in ihrem Kopf. Damit begann die Jagd. Ich verfolgte die Wurzeln meines Lieblings Nachtisches schließlich zu den Amish, und das ist, wo dieses Buch geboren wurde. Ich fand heraus, daß viele von den großen Broten, Keksen und Speisen, die meine Großmutter früher gemacht hatte, eigentlich Amish-Rezepte waren! Da ich glaubte, daß jeder diese großen Rezepte versuchen sollte, habe ich eine Sammlung von 65 meiner Lieblings Amish-Rezepte in diesem leicht zu benutzenden eBook zusammengetragen. Hier ist, was ich alles gefunden habe:

Cakes, Bread, and Muffin, Corn Fritter Recipes:

*AMISH BREAD STARTER
*AMISH FRIENDSHIP BREAD
*AMISH COFFEE CAKE
*AMISH LEMON SPONGE
*AMISH PUMPKIN BREAD
*AMISH MUFFINS
*AMISH CORN BREAD
*AMISH POPPYSEED BREAD
*AMISH YEAST ROLLS
*AMISH CORN FRITTERS
*FAMOUS AMISH FUNNEL CAKES
*AMISH APPLE CAKE
*AMISH BLUEBERRY CAKE
*AMISH ROLLED OATS CAKE
*AMISH SHORTCAKE

Cookies

*AMISH SNICKERDOODLES
*AMISH PUFF COOKIES
*SOFT AMISH CHOCOLATE CHIP COOKIES
*DROP AMISH COOKIES
*AMISH OATMEAL COOKIES

Desserts, Custards and other Desserts:

*AMISH APPLE GRUNT
*AMISH BAKED APPLES
*AMISH CUSTARD
*PENNSYLVANIA DUTCH AMISH DESSERT
*AMISH BREAD PUDDING

Pies and Cobblers:

*AMISH COUNTRY STRAWBERRY PIE
*AMISH RAISIN PIE
*AMISH PEANUT PIE
*AMISH MAPLE CREAM PIE
*AMISH APPLE CRISP
*AMISH APPLE CRISP-2
*AMISH BROWN SUGAR PIE
*AMISH FRY PIES
*AMISH SHOO FLY PIES
*AMISH HALF MOON PIES
*AMISH SOUR CREAM APPLE PIE
*AMISH VANILLA PIE

Main Dish/Casserole Dishes:

*AMISH COUNTRY CASSEROLE
*POOR MAN'S STEAK - Amish Recipe
*SWISS AMISH MEAT LOAF
*AMISH MEATLOAF
*AMISH BARBECUE CHOPS
*AMISH SUNDAY PORK CHOPS
*AMISH POT ROAST
*AMISH BAKED CHICKEN
*AMISH OVEN FRIED CHICKEN
*AMISH CHICKEN CASSEROLE
*AMISH CHICKEN DRESSING

Soups and Chowders:

*AMISH CHICKEN NOODLE SOUP
*AMISH CHICKEN - CORN SOUP

Salads and Vegetables:

*AMISH SLAW
*AMISH BROCCOLI SALAD
*AMISH SLAW-2
*AMISH WALDORF SALAD
*AMISH TURNIPS
*AMISH POTATO SALAD
*AMISH CABBAGE
*AMISH BAKED BEANS
*AMISH HONEY CARROTS WITH SWEET PICKLES

Waffles and Pancakes:

*AMISH PUMPKIN PANCAKES
*AMISH PANCAKES
*AMISH WAFFLES
*AMISH APPLE PANCAKES

Ich bin sicher, daß Sie diese phantastischen Rezepte über Jahre genießen werden. Und vielleicht werden Sie gerade einen von jenen alten Favoriten finden, den Sie seit langem gesucht haben und Sie können die Stunden sparen, welche ich zum finden meines "Shoo Fly Pie" gebraucht habe. Dieses eBook ist in PDF-Format damit jeder, unabhängig vom Computer den Sie haben, es lesen kann.

Achtung dieses ebook ist in englischer Sprache!

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